دارو‌هایی که برای سرماخوردگی «خطرناک» است!

آنتی بیوتیک‌ها یا چرک خشک کن‌ها پرمصرف‌ترین دارو‌هایی هستند که مصرف خودسرانه آنها، تاثیرات منفی بر سلامت افراد دارد.

، با شروع فصل پاییز و به تدریج سرد شدن هوا، زمان اوج ابتلا به بیماری‌های گوناگون است. سرماخوردگی و آنفلوآنزا مهمترین بیماری‌ها است. احساس خارش گلو، گرفتگی و آب‌ریزش بینی و پس از آن سردرد و بدن‌درد از جمله نشانه‌های سرماخوردگی است. اگرچه این بیماری درمان خاصی ندارد اما گاهی راه های درمانی که از طریق دوستان و آشنایان می‌شنویم، بسیار است.

درمان‌های خانگی برای سرماخوردگی، به اندازه‌ خود آن بسیار است، اما آیا این روش ها تأثیری دارند؟

طی سال‌های اخیر اطلاعات پزشکی مردم با توجه به فضای مجازی افزایش چشمگیری داشته است، به طوری که افراد با بروز کوچک‌ترین مشکل، در فضای اینترنت شروع به جستجو می‌کنند، این در حالیست که افراد بدون این که نگران خطرات و عوارض مصرف خودسرانه دارو‌های شیمیایی باشند یا به دلیل تنبلی یا هزینه‌های بالا سراغ انواع و اقسام دارو‌های پیشنهادی دکترنما‌های مجازی می‌روند، که مهم‌ترین علت مسمومیت‌های دارویی،  همین «خود درمانی» است.
------------------------------------------------------------------------------------------

استاد محمد سلمانی: «بی‌حرمتی به ساحت خوبان قشنگ نیست/ باور کنید پاسخ آیینه سنگ نیست»

---------------------------------

آدم را باید از کارهایش شناخت نه از سخنانش-----رمان مردی به نام اوه

-----------------------------------------------------------

انسانیت دین خاصی است و در دنیا پیروان کمی دارد. گاندی

 -------------------------------------------

سعدی بر او درود

آن شنیدستی که در اقصای غور

بار سالاری بیفتاد از ستور

گفت چشم تنگ دنیا دوست را

یاقناعت پر کند یا خاک گور

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

یادتان باشد روزی باید به کارهایی  که انجام داده ایم جواب دهیم!؟

---------------------------------------------------------------------------

حل نمونه سوال کلیه دروس ریاضی متوسطه اول و دوم------ریاضی عمومی 1و2 -معادلات دیفرانسیل-ریاضی مهندسی کلیه رشته های دانشگاهی----ترچمه مقاله و متون و کتب  ریاضی+تایپ با  فارسی تک----عضویت در گروه درسی ریاضی پیام رسان ها

 

جهت ارتباط

 

 [e-mail]

 

[e-mail]

-------------------------------------------------

با تفنگ شاید بتوان دنیا گرفت اما قلبها را هرگز

ولی با کتاب می توان دنیا و قلبها را فتح  کرد.

---

---

---

متاسفانه خود درمانی در کشوربه یک فرهنگ اشتباه تبدیل شده و معمولا کمتر کسی برای بیماری‌های ساده از جمله سرماخوردگی به پزشک مراجعه می‌کند، در واقع افراد برای درمان سراغ جعبه‌های دارویی حتی قدیمی می‌روند یا با مراجعه به داروخانه اقدام به داروی مصرفی خود می‌کنند.

آنتی بیوتیک‌ها یا چرک خشک کن‌ها دارو‌هایی هستند که مصرف خودسرانه آنها، تاثیرات منفی بر سلامت افراد دارد.  مصرف خودسرانه و بدون تجویز پزشک آنتی بیوتیک‌ها و دگزامتازون می‌تواند علائم یک بیماری باشد که درمان آن متفاوت است. متاسفانه شاهد اغلب سرماخوردگی‌ها و گلودرد‌های ناشی از عفونت‌های ویروسی هستیم که مصرف انواع آنتی بیوتیک‌ها در درمان آن بی تاثیر است.

---

آنتی بیوتیک ها پر مصرف ترین داروها

مرتضی دادگر، عضو تیم داروسازی اقماری و بالینی اظهار کرد: دگزامتازون دارویی از دسته کورتیکواستروئید‌های صناعی (کورتون) است که یکی از پرمصرف‌ترین دارو‌ها در سطح کشور محسوب می‌شود و می‌تواند عوارض نامطلبوبی برای افراد بدنبال داشته باشد.

 

او افزود: پوکی استخوان و اثرات ضدالتهابی و ضدحساسیتی، عفونت‌ها، افسردگی، افزایش فشارخون، افزایش قندخون و همچنین پوکی نیز از عوارض این داروی به ظاهر بی خطر است. در واقع یکی از مشکلاتی که مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها دارد  از بین رفتن میکروب‌های مفید دستگاه گوارش است. با مصرف این چرک خشک کن‌ها میکروب های روده از بین رفته و باعث ایجاد عفونت‌های خطرناک و سایر ناراحتی‌های گوارش می‌شود ، آنتی بیوتیک‌ها معمولا بر اساس تجویز پزشک با مقدار (دوز) تعیین شده باید مصرف شود.

این عضو تیم داروسازی اقماری و بالینی تصریح کرد: هر چند کاربرد وسیع داروی دگزامتازون مانند تمامی دارو‌های نجات بخش است، اما می‌تواند عوارض ناگواری برای افراد بر جای بگذارد.

 

او گفت: کورتون‌ها معمولا جز دارو‌های پرعارضه هستند، مصرف صحیح و آگاهانه دارو‌ها و پرهیز از تجویز و مصرف نابجا و بی‌رویه این دارو‌ها از سوی پزشکان و بیماران بسیار اهمیت دارد.

مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک، باعث از بین رفتن میکروب های مفید روده می‌شود

داوود یادگاری، فوق تخصص بیماری های عفونی اظهار کرد: بسیاری از علائم بیماری ها شبیه هم هستند. بیماری هایی مانند آنفلوانزا و سرماخوردگی شبیه به هم هستند و معمولا هر بیماری که علائم سرماخوردگی مانند سرفه ، تب و یا خلط را می بیند؛ سریعا آنتی بیوتیک مصرف می‌کند .

 

او گفت: متاسفانه این روزها به دلیل هزینه های بالای درمان، بیماران سعی در خوددرمانی دارند؛ درحالی که خود درمانی می‌تواند باعث از بین رفتن میکروب های مفید روده می شود.

محبوب‌ترین غذا‌ها میان مردم دنیا/ از کبد زهردار ماهی و توپ‌های اسفنجی تا کله پاچه و کوفته تبریزی + تصاویر

---

سبک زندگی و الگوی مصرف مواد غذایی در کشور‌های مختلف دنیا موجب تنوع بخشیدن به فهرست غذا‌های پرطرفدار در سراسر جهان شده است.

---

موادغذایی دردسترس در اقصی نقاط جهان و حتی ایران، از نان گرفته تا انواع غذا‌ها و نوشیدنی‌ها تنوع بسیار زیادی دارد، اما برخی از غذا‌ها در میان مردم پرطرفدارتر هستند که در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم.

تایلند

غذا‌های خیابانی در تایلند بسیار رایج است. این غذا‌ها اغلب از ترکیب انواع سبزیجات و ادویه‌ها و طعم‌ها درست می‌شوند و از پرادویه و تند گرفته تا ترش، شیرین و غذا‌های برشته، جویدینی یا لیز و لزج، همه نوع مزه‌ای را در خود دارند. غذا‌های تایلند، تحت تاثیر فرهنگ چین، مالزی، اندونزی، میانمار و سنت‌های همین کشور است.

تام یام کونگ پرطرفدارترین غذای تایلندی است که دارای طعمی از برگ لیمو و عطر گیاهی به نام گالنگال است که مانند زنجبیل است و در آن تندی فلفل چیلی و تازگی برگ‌های لیموترش را می‌توانید حس کنید.

پلاسوم بدترین غذای تایلندی است که ماهی تخمیر شده‌ی خامی است که باعث ایجاد سرطان در مجاری صفراوی می‌شود.

یونان

سوولاکی نوعی کباب فوری یونانی است که با گوشت‌های تکه‌ای و سبزیجات به وسیله سیخ و بر روی منقل درست می‌شود. این کباب با نان پیتا و مخلفات، انواع سس، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و چاشنی‌های دیگر سرو می‌شود. بیشتر غذا‌های یونانی با روغن زیتون تهیه می‌شود و همین سبب سالم بودن و خوش‌طعم شدن آن‌ها می‌شود. سوپ عدس و دلمه از جمله غذا‌های جذاب یونان هستند.

پای اسفناج که ترکیبی از اسفناچ، روغن‌زیتون و سبزیجات انتخابی است که با پنیر و یک لایه خمیر فیلو پوشیده شده، آن‌قدر در فر پخته می‌شود تا به رنگ طلایی درآید و سپس داغ سرو شود و Gyros که ساندویچ نان پیتا یا گوشت برشته و کبابی است از گزینه‌های پرطرفدار دیگر هستند. بدمزه‌ترین غذای  Lachanorizo است که پیاز و کلم پخته شده در ترکیب با برنج است.

هند

غذا‌های هندی به ادویه و فلفل بسیاری زیادی که دارند مشهورند. مردم هند با اضافه کردن پوست لیموترش به غذا‌های شیرین طعمی عجیب و جالب ایجاد می‌کنند که حتما از خوردن آن‌ها هیجان‌زده خواهید شد. 

دال یا سوپ عدس، دوسا که پنکیک پر شده از سبزیجات و پنیر است وبرای شام یا ناهار گزینه خوبی است،  بالتی چیکن که در اصل یک غذای انگلیسی است، بدترین غذا‌های هندی است.

چای هندی که ترکیبی از ادویه‌های خاص دارد از خوشمزه‌ترین غذا‌های هندی هستند. 

ژاپن

ژاپنی‌ها برای سوشی‌های بی‌نظیر خود شهرت جهانی دارند. در این کشور غذا‌های متنوعی وجود دارد که می‌توانید از طعم و رنگ و تزئین آن‌ها لذت ببرید. به طور مثال، تاکویاکی، قطعات اختاپوس له و سرخ شده در یک تابه مخصوص است. این اسنک‌های کوفته‌ای کوچک سپس با سس تاکویاکی، مایونز و اندکی پیازچه طعم دار می‌شود. یاکیتوری کباب مرغ گریل شده روی آتش ذغال است که غذای پرطرفدار دیگر ژاپنی است.

خوشمزه‌ترین غذا‌های ژاپنی

سوپ میسو غذایی است که همه طعم‌های غذا‌های ژاپنی را در خود دارد. سوشی‌ها به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند: ماکیزوشی (makizushi) که رول‌های ماهی پیچیده شده در جلبک دریایی هستند و ساشیمی (sashimi) که ماهی برش داده شده روی برنج است. هر دوی آن‌ها به یک اندازه خوش طعم و لذیذ هستند، اما شاید خوشمزه‌ترین آن‌ها ساشیمی اونانی (unagi)، یا مارماهی آب شیرین باشد. اگرچه این غذا به صورت خام سرو نمی‌شود، اما در میان انواع سوشی لذیذ‌ترین طعم را دارد. تمپورا هم  یک غذای سرخ‌کردنی که به هیچ عنوان چرب نیست.

بدترین غذا‌های ژاپنی

فوگو از بادکنک ماهی سمی تهیه می‌شود و می‌تواند برای فردی که آن را می‌خورد خطراتی بدنبال داشته باشد. فوگو به عنوان ساشی‌می و چیرینابه (نوعی سوپ داغ) پخته می‌شود. برخی بر این باورند که کبد این ماهی خوشمزه‌ترین بخش آن است درحالی که این بخش زهردارترین بخش این ماهی است.

ایالت متحده آمریکا

بسیاری از غذا‌هایی که به عنوان غذای لذیذ در این کشور یافت می‌شود در اصل به کشوری دیگری تعلق دارند. از پیتزا که متعلق به ایتالیاست گرفته تا سیب‌زمینی سرخ کرده که متعلق به بلژیک یا آلمان است و همبرگر که متعلق به آلمان است. البته این کشور غذا‌های سنتی همچون سوپ صدف، پای لیموترش و سالاد Cobb هم دارد. همه غذا‌های فراوری شده مانند رولت‌ها و برخی کیک‌ها از جمله بدترین غذا‌های این کشور هستند.

مکزیک

آووکادو، گوجه‌فرنگی، لیموترش، سیر، لوبیا، شکلات و فلفل چیلی اعضای اصلی غذا‌های مکزیکی را تشکیل داده‌اند. همه این مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان فراوان هستند که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. طعم این غذا‌ها در دهان همانند یک جشنواره‌ای باشکوه از مزه‌هاست.

موله (Mole) که ترکیبی از سس چیلی، شکلات، گوجه فرنگی و ادویه ویژه برای گوشت گاو یا مرغ است از پرطرفدارترین غذا‌های مکزیک است.

---

استاد محمد سلمانی: «بی‌حرمتی به ساحت خوبان قشنگ نیست/ باور کنید پاسخ آیینه سنگ نیست»

---------------------------------

آدم را باید از کارهایش شناخت نه از سخنانش-----رمان مردی به نام اوه

-----------------------------------------------------------

انسانیت دین خاصی است و در دنیا پیروان کمی دارد. گاندی

 -------------------------------------------

سعدی بر او درود

آن شنیدستی که در اقصای غور

بار سالاری بیفتاد از ستور

گفت چشم تنگ دنیا دوست را

یاقناعت پر کند یا خاک گور

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

یادتان باشد روزی باید به کارهایی  که انجام داده ایم جواب دهیم!؟

---------------------------------------------------------------------------

حل نمونه سوال کلیه دروس ریاضی متوسطه اول و دوم------ریاضی عمومی 1و2 -معادلات دیفرانسیل-ریاضی مهندسی کلیه رشته های دانشگاهی----ترچمه مقاله و متون و کتب  ریاضی+تایپ با  فارسی تک----عضویت در گروه درسی ریاضی پیام رسان ها

 

جهت ارتباط

 

 [e-mail]

 

[e-mail]

-------------------------------------------------

با تفنگ شاید بتوان دنیا گرفت اما قلبها را هرگز

ولی با کتاب می توان دنیا و قلبها را فتح  کرد.

---

---

---

اسپانیا

در اسپانیا از انواع میوه‌ها و غذا‌های مدیترانه‌ای گرفته تا عطر زعفران و هل یافت می‌شود. غذا‌های اسپانیایی بسیار خوشمزه هستند. خوشمزه‌ترین غذای این کشور Jamon Iberico است که یک غذای گوشتی است که گوشت را به مدت ۲ تا ۴ سال در معرض هوا خشک می‌کنند و از آن در پخت غذا استفاده می‌کنند. چوروس خوشمزه‌ترین پیراشکی دنیا خوردنی دیگری از اسپانیاست که از کره، آرد، تخم‌مرغ، شکر و پودر دارچین تهیه می‌شود.

بدترین غذا‌های اسپانیایی، گازپاچو یک سالاد مایع است که از گوجه‌فرنگی، خیار، ریحان، پیاز، فلفل سبز، روغن زیتون و رب گوجه‌فرنگی تشکیل شده است.

فرانسه

حلزون خوراکی، اسکارگو، که در زبان فرانسوی حلزون معنی می‌دهد، همان حلزون باغی که اغلب ما حتی دوست نداریم به آن دست بزنیم یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های فرانسه است. ماکارون همان شیرینی است که در ایران هم طرفداران بسیار زیادی دارد. این شیرینی خوش رنگ و لعاب از آرد بادام تهیه می‌شود. نان باگت هم یکی از محبوب‌ترین نان‌های جهان  است که ریشه در کشور فرانسه دارد.

بدترین غذا‌های فرانسوی

Foie gras یا جگر چرب غاز، غذایی تجملی و گران‌قیمت است که به صورت یک وعده مستقل همراه با مخلفات صرف می‌شود.

چین

غذا‌های چینی بسیار متنوع و متفاوت هستند آن چنان که تصور نمی‌کنید همه آن‌ها به یک ملت و یک کشور تعلق داشته باشند.

گوشت خوک شیرین و ترش از خوشمزه‌ترین غذا‌های چینی محسوب می‌شود. همچنین دیم سام که یک غذای سنتی است ترکیبی از غذا‌های سنتی هنگ‌کنگ و نیویورک است.

شیائو لانگ بائو نوعی سوپ خوشمزه است که ترکیبی از تکه‌های گوشت، پیازچه، زنجبیل، سس سویا و مقدار کمی روغن کنجد است و در مواردی از گوشت خرچنگ هم در پخت آن استفاده می‌شود. این غذای لذیذ اغلب بخارپز شده و همراه با سوپ سرو می‌شود که طعم و مزه آن را تکمیل می‌کند. این کوفته‌ها اغلب یا به عنوان میان وعده سرو یا در صبحانه خورده می‌شوند.

بدترین غذا‌های چینی
سوپ باله کوسه: این غذا در رستوران‌های چین ممنوع است، اما همچنان در گوشه و کنار کشور پیدا می‌شود.

ایتالیا

پیتزا، پاستا، شیرینی و نوشیدنی‌های ایتالیایی همگی در فهرست غذا‌های خوش طعم و لذیذ این کشور هستند و از ریزوتوی پنیری گرفته تا گوشت‌های برشته، کمتر غذایی از این کشور را می‌توان پیدا کرد که طعم بی‌نظیر نداشته باشد.

خوشمزه‌ترین غذا‌های ایتالیایی، اسپاگتی با سس بلونز است که ما در ایران این غذا را به سبک خودمان درست می‌کنیم و غذایی به شدت خوش‌مزه و لذیذ است. قهوه و نوشیدنی‌های کافئین‌دار همچون کاپوچینو که بسیار محبوب است هم به این کشور تعلق دارد.

بدترین غذا‌های ایتالیایی، بوفالو موتزارلا است که همان توپ‌های اسفنجی سفید پنیری است که از شیر بوفالو تهیه می‌شود و بسیار بی‌مزه است.

ایران

تعداد غذا‌هایی که از دید توریست‌های خارجی در فهرست معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی قرار می‌گیرند، کم نیستند. این غذا‌ها در سرتاسر دنیا به عنوان نماینده‌های آشپزی ایرانی شناخته می‌شوند.

انواع کباب و به ویژه کباب کوبیده در بین ایرانی‌ها و توریست‌ها بسیار پرطرفدار است. همچنین خورش قرمه سبزی که با سبزیجات معطر فراوان، پیاز، لیمو عمانی، لوبیا قرمز و گوشت قرمه شده گوسفند، گوساله یا بره تهیه می‌شود، دیزی، فسنجان، زرشک پلو، ته چین، جوجه کباب، دلمه، کوفته تبریزی و انواع آش‌ها مانند آش دوغ  و کله پاچه از غذا‌های سنتی و ایرانی پرطرفداری هستند که با هیچ غذای دیگری از ملل مختلف قابل مقایسه نیستند.ر

محبوب‌ترین غذا‌ها میان مردم دنیا/ از کبد زهردار ماهی و توپ‌های اسفنجی تا کله پاچه و کوفته تبریزی + تصاویر

---

سبک زندگی و الگوی مصرف مواد غذایی در کشور‌های مختلف دنیا موجب تنوع بخشیدن به فهرست غذا‌های پرطرفدار در سراسر جهان شده است.

---

موادغذایی دردسترس در اقصی نقاط جهان و حتی ایران، از نان گرفته تا انواع غذا‌ها و نوشیدنی‌ها تنوع بسیار زیادی دارد، اما برخی از غذا‌ها در میان مردم پرطرفدارتر هستند که در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم.

تایلند

غذا‌های خیابانی در تایلند بسیار رایج است. این غذا‌ها اغلب از ترکیب انواع سبزیجات و ادویه‌ها و طعم‌ها درست می‌شوند و از پرادویه و تند گرفته تا ترش، شیرین و غذا‌های برشته، جویدینی یا لیز و لزج، همه نوع مزه‌ای را در خود دارند. غذا‌های تایلند، تحت تاثیر فرهنگ چین، مالزی، اندونزی، میانمار و سنت‌های همین کشور است.

تام یام کونگ پرطرفدارترین غذای تایلندی است که دارای طعمی از برگ لیمو و عطر گیاهی به نام گالنگال است که مانند زنجبیل است و در آن تندی فلفل چیلی و تازگی برگ‌های لیموترش را می‌توانید حس کنید.

پلاسوم بدترین غذای تایلندی است که ماهی تخمیر شده‌ی خامی است که باعث ایجاد سرطان در مجاری صفراوی می‌شود.

یونان

سوولاکی نوعی کباب فوری یونانی است که با گوشت‌های تکه‌ای و سبزیجات به وسیله سیخ و بر روی منقل درست می‌شود. این کباب با نان پیتا و مخلفات، انواع سس، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و چاشنی‌های دیگر سرو می‌شود. بیشتر غذا‌های یونانی با روغن زیتون تهیه می‌شود و همین سبب سالم بودن و خوش‌طعم شدن آن‌ها می‌شود. سوپ عدس و دلمه از جمله غذا‌های جذاب یونان هستند.

پای اسفناج که ترکیبی از اسفناچ، روغن‌زیتون و سبزیجات انتخابی است که با پنیر و یک لایه خمیر فیلو پوشیده شده، آن‌قدر در فر پخته می‌شود تا به رنگ طلایی درآید و سپس داغ سرو شود و Gyros که ساندویچ نان پیتا یا گوشت برشته و کبابی است از گزینه‌های پرطرفدار دیگر هستند. بدمزه‌ترین غذای  Lachanorizo است که پیاز و کلم پخته شده در ترکیب با برنج است.

هند

غذا‌های هندی به ادویه و فلفل بسیاری زیادی که دارند مشهورند. مردم هند با اضافه کردن پوست لیموترش به غذا‌های شیرین طعمی عجیب و جالب ایجاد می‌کنند که حتما از خوردن آن‌ها هیجان‌زده خواهید شد. 

دال یا سوپ عدس، دوسا که پنکیک پر شده از سبزیجات و پنیر است وبرای شام یا ناهار گزینه خوبی است،  بالتی چیکن که در اصل یک غذای انگلیسی است، بدترین غذا‌های هندی است.

چای هندی که ترکیبی از ادویه‌های خاص دارد از خوشمزه‌ترین غذا‌های هندی هستند. 

ژاپن

ژاپنی‌ها برای سوشی‌های بی‌نظیر خود شهرت جهانی دارند. در این کشور غذا‌های متنوعی وجود دارد که می‌توانید از طعم و رنگ و تزئین آن‌ها لذت ببرید. به طور مثال، تاکویاکی، قطعات اختاپوس له و سرخ شده در یک تابه مخصوص است. این اسنک‌های کوفته‌ای کوچک سپس با سس تاکویاکی، مایونز و اندکی پیازچه طعم دار می‌شود. یاکیتوری کباب مرغ گریل شده روی آتش ذغال است که غذای پرطرفدار دیگر ژاپنی است.

خوشمزه‌ترین غذا‌های ژاپنی

سوپ میسو غذایی است که همه طعم‌های غذا‌های ژاپنی را در خود دارد. سوشی‌ها به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند: ماکیزوشی (makizushi) که رول‌های ماهی پیچیده شده در جلبک دریایی هستند و ساشیمی (sashimi) که ماهی برش داده شده روی برنج است. هر دوی آن‌ها به یک اندازه خوش طعم و لذیذ هستند، اما شاید خوشمزه‌ترین آن‌ها ساشیمی اونانی (unagi)، یا مارماهی آب شیرین باشد. اگرچه این غذا به صورت خام سرو نمی‌شود، اما در میان انواع سوشی لذیذ‌ترین طعم را دارد. تمپورا هم  یک غذای سرخ‌کردنی که به هیچ عنوان چرب نیست.

بدترین غذا‌های ژاپنی

فوگو از بادکنک ماهی سمی تهیه می‌شود و می‌تواند برای فردی که آن را می‌خورد خطراتی بدنبال داشته باشد. فوگو به عنوان ساشی‌می و چیرینابه (نوعی سوپ داغ) پخته می‌شود. برخی بر این باورند که کبد این ماهی خوشمزه‌ترین بخش آن است درحالی که این بخش زهردارترین بخش این ماهی است.

ایالت متحده آمریکا

بسیاری از غذا‌هایی که به عنوان غذای لذیذ در این کشور یافت می‌شود در اصل به کشوری دیگری تعلق دارند. از پیتزا که متعلق به ایتالیاست گرفته تا سیب‌زمینی سرخ کرده که متعلق به بلژیک یا آلمان است و همبرگر که متعلق به آلمان است. البته این کشور غذا‌های سنتی همچون سوپ صدف، پای لیموترش و سالاد Cobb هم دارد. همه غذا‌های فراوری شده مانند رولت‌ها و برخی کیک‌ها از جمله بدترین غذا‌های این کشور هستند.

مکزیک

آووکادو، گوجه‌فرنگی، لیموترش، سیر، لوبیا، شکلات و فلفل چیلی اعضای اصلی غذا‌های مکزیکی را تشکیل داده‌اند. همه این مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان فراوان هستند که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. طعم این غذا‌ها در دهان همانند یک جشنواره‌ای باشکوه از مزه‌هاست.

موله (Mole) که ترکیبی از سس چیلی، شکلات، گوجه فرنگی و ادویه ویژه برای گوشت گاو یا مرغ است از پرطرفدارترین غذا‌های مکزیک است.

---

------------------------------------------------------------------------------------------

استاد محمد سلمانی: «بی‌حرمتی به ساحت خوبان قشنگ نیست/ باور کنید پاسخ آیینه سنگ نیست»

---------------------------------

آدم را باید از کارهایش شناخت نه از سخنانش-----رمان مردی به نام اوه

-----------------------------------------------------------

انسانیت دین خاصی است و در دنیا پیروان کمی دارد. گاندی

 -------------------------------------------

سعدی بر او درود

آن شنیدستی که در اقصای غور

بار سالاری بیفتاد از ستور

گفت چشم تنگ دنیا دوست را

یاقناعت پر کند یا خاک گور

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

یادتان باشد روزی باید به کارهایی  که انجام داده ایم جواب دهیم!؟

---------------------------------------------------------------------------

حل نمونه سوال کلیه دروس ریاضی متوسطه اول و دوم------ریاضی عمومی 1و2 -معادلات دیفرانسیل-ریاضی مهندسی کلیه رشته های دانشگاهی----ترچمه مقاله و متون و کتب  ریاضی+تایپ با  فارسی تک----عضویت در گروه درسی ریاضی پیام رسان ها

 

جهت ارتباط

 

 [e-mail]

 

[e-mail]

-------------------------------------------------

با تفنگ شاید بتوان دنیا گرفت اما قلبها را هرگز

ولی با کتاب می توان دنیا و قلبها را فتح  کرد.

---

---

اسپانیا

در اسپانیا از انواع میوه‌ها و غذا‌های مدیترانه‌ای گرفته تا عطر زعفران و هل یافت می‌شود. غذا‌های اسپانیایی بسیار خوشمزه هستند. خوشمزه‌ترین غذای این کشور Jamon Iberico است که یک غذای گوشتی است که گوشت را به مدت ۲ تا ۴ سال در معرض هوا خشک می‌کنند و از آن در پخت غذا استفاده می‌کنند. چوروس خوشمزه‌ترین پیراشکی دنیا خوردنی دیگری از اسپانیاست که از کره، آرد، تخم‌مرغ، شکر و پودر دارچین تهیه می‌شود.

بدترین غذا‌های اسپانیایی، گازپاچو یک سالاد مایع است که از گوجه‌فرنگی، خیار، ریحان، پیاز، فلفل سبز، روغن زیتون و رب گوجه‌فرنگی تشکیل شده است.

فرانسه

حلزون خوراکی، اسکارگو، که در زبان فرانسوی حلزون معنی می‌دهد، همان حلزون باغی که اغلب ما حتی دوست نداریم به آن دست بزنیم یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های فرانسه است. ماکارون همان شیرینی است که در ایران هم طرفداران بسیار زیادی دارد. این شیرینی خوش رنگ و لعاب از آرد بادام تهیه می‌شود. نان باگت هم یکی از محبوب‌ترین نان‌های جهان  است که ریشه در کشور فرانسه دارد.

بدترین غذا‌های فرانسوی

Foie gras یا جگر چرب غاز، غذایی تجملی و گران‌قیمت است که به صورت یک وعده مستقل همراه با مخلفات صرف می‌شود.

چین

غذا‌های چینی بسیار متنوع و متفاوت هستند آن چنان که تصور نمی‌کنید همه آن‌ها به یک ملت و یک کشور تعلق داشته باشند.

گوشت خوک شیرین و ترش از خوشمزه‌ترین غذا‌های چینی محسوب می‌شود. همچنین دیم سام که یک غذای سنتی است ترکیبی از غذا‌های سنتی هنگ‌کنگ و نیویورک است.

شیائو لانگ بائو نوعی سوپ خوشمزه است که ترکیبی از تکه‌های گوشت، پیازچه، زنجبیل، سس سویا و مقدار کمی روغن کنجد است و در مواردی از گوشت خرچنگ هم در پخت آن استفاده می‌شود. این غذای لذیذ اغلب بخارپز شده و همراه با سوپ سرو می‌شود که طعم و مزه آن را تکمیل می‌کند. این کوفته‌ها اغلب یا به عنوان میان وعده سرو یا در صبحانه خورده می‌شوند.

بدترین غذا‌های چینی
سوپ باله کوسه: این غذا در رستوران‌های چین ممنوع است، اما همچنان در گوشه و کنار کشور پیدا می‌شود.

ایتالیا

پیتزا، پاستا، شیرینی و نوشیدنی‌های ایتالیایی همگی در فهرست غذا‌های خوش طعم و لذیذ این کشور هستند و از ریزوتوی پنیری گرفته تا گوشت‌های برشته، کمتر غذایی از این کشور را می‌توان پیدا کرد که طعم بی‌نظیر نداشته باشد.

خوشمزه‌ترین غذا‌های ایتالیایی، اسپاگتی با سس بلونز است که ما در ایران این غذا را به سبک خودمان درست می‌کنیم و غذایی به شدت خوش‌مزه و لذیذ است. قهوه و نوشیدنی‌های کافئین‌دار همچون کاپوچینو که بسیار محبوب است هم به این کشور تعلق دارد.

بدترین غذا‌های ایتالیایی، بوفالو موتزارلا است که همان توپ‌های اسفنجی سفید پنیری است که از شیر بوفالو تهیه می‌شود و بسیار بی‌مزه است.

ایران

تعداد غذا‌هایی که از دید توریست‌های خارجی در فهرست معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی قرار می‌گیرند، کم نیستند. این غذا‌ها در سرتاسر دنیا به عنوان نماینده‌های آشپزی ایرانی شناخته می‌شوند.

انواع کباب و به ویژه کباب کوبیده در بین ایرانی‌ها و توریست‌ها بسیار پرطرفدار است. همچنین خورش قرمه سبزی که با سبزیجات معطر فراوان، پیاز، لیمو عمانی، لوبیا قرمز و گوشت قرمه شده گوسفند، گوساله یا بره تهیه می‌شود، دیزی، فسنجان، زرشک پلو، ته چین، جوجه کباب، دلمه، کوفته تبریزی و انواع آش‌ها مانند آش دوغ  و کله پاچه از غذا‌های سنتی و ایرانی پرطرفداری هستند که با هیچ غذای دیگری از ملل مختلف قابل مقایسه نیستند.ر

چرا مطالعه نمی کنیم؟

دلایل متعددی برای کاهش میزان سرانه مطالعه در کشور وجود دارد. از جمله دلایلی که به ذهن همه ما می رسد مسائل اقتصادی است که مردم با آن دست به گریبان هستند. در کنار آن گرانی کتاب دیده می شود که به دلیل افزایش قیمت کاغذ و سایز ملزومات چاپ ایجاد شد.از دلایل دیگری که می توان برای کاهش سرانه مطالعه در کشور ذکر کرد می توان به نبود وقت کافی و ذهن آرام برای مطالعه اشاره کرد؛ برخی لازمه مطالعه را داشتن ذهنی آرام می دانند.

                                                              

----------------------------------------------------------------------------------

استاد محمد سلمانی: «بی‌حرمتی به ساحت خوبان قشنگ نیست/ باور کنید پاسخ آیینه سنگ نیست»

---------------------------------

آدم را باید از کارهایش شناخت نه از سخنانش-----رمان مردی به نام اوه

-----------------------------------------------------------

انسانیت دین خاصی است و در دنیا پیروان کمی دارد. گاندی

 -------------------------------------------

سعدی بر او درود

آن شنیدستی که در اقصای غور

بار سالاری بیفتاد از ستور

گفت چشم تنگ دنیا دوست را

یاقناعت پر کند یا خاک گور

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

یادتان باشد روزی باید به کارهایی  که انجام داده ایم جواب دهیم!؟

---------------------------------------------------------------------------

حل نمونه سوال کلیه دروس ریاضی متوسطه اول و دوم------ریاضی عمومی 1و2 -معادلات دیفرانسیل-ریاضی مهندسی کلیه رشته های دانشگاهی----ترچمه مقاله و متون و کتب  ریاضی+تایپ با  فارسی تک----عضویت در گروه درسی ریاضی پیام رسان ها

 

جهت ارتباط

 

 [e-mail]

 

[e-mail]

-------------------------------------------------

با تفنگ شاید بتوان دنیا گرفت اما قلبها را هرگز

ولی با کتاب می توان دنیا و قلبها را فتح  کرد.

---

---

نتایجی که سرانه پایین مطالعه برای کشور دارد در همین یکی دو روز آینده مشخص نمی شود و مانند هر آسیب فرهنگی دیگری در درازمدت نتایج آن مشخص می شود. نتایجی که امروز می توان از بروز آن در آینده جلوگیری کرد و اگر برای آن چاره ای اندیشیده نشود در آینده گریبانمان را می گیرد. اولین گام برای چاره اندیشی این است که بدانیم چرا کتاب نمی خوانیم؟ شاید هنوز نیاز به دانستن را در خودمان احساس نمی کنیم.شاید فکر می کنیم فضای مجازی گزینه مناسبی برای پاسخ به سوالاتمان است. شاید دنبال این هستیم کتابخوانی ما را ثروتمند کند و به غنای مالی برساند چون این توقعمان برآورده نمی شود مطالعه نمی کنیم. بهتر است ابتدا بدانیم چرا کتاب نمی خوانیم؟

حرکت جامعه به سمت کاهلی در مطالعه کتاب 

کامران شرفشاهی مدیر مسئول انتشارات تجلی مهر درباره دلایل روند کاهش سرانه مطالعه در کشور گفت: جای دریغ دارد گفته شود جامعه ما در حال حاضر به سمت نوعی از کاهلی در زمینه مطالعات عمیق و خاصه کتابخوانی رفته است.این امر دارای علل و عوامل گوناگونی است که بخشی از آن به مشکلات فراوان اقتصادی و اجتماعی برمی گردد بخشی دیگر از آن معلول سیاست های فرهنگی جامعه ماست.شرایط به گونه ای شده که در بین برخی از مردم گریز از فرهنگ و ادبیات همچنین کسب آگاهی به نوعی  حتی زیانبار تشخیص داده می شود.

غربت اهالی فرهنگ در بین خانواده هایشان 

او افزود: می بینیم اصحاب فرهنگ در زندگی خود با چه مخاطراتی دست به گریبان هستند این نکته جای تاسف فراوان دارد. این روزها حتی بسیاری از اصحاب فرهنگ در بین خانواده های خود هم دچار غربت هستند و خانواده آن ها با کنایه تلاش آن ها را در این جامعه بی تاثیر دانسته اند از این رو چه انتظاری می توان از سایر اقشار جامعه ما داشت. براین باور هستم که موضوع سلبریتی ها موضوع اصلی و مسئله اساسی جامعه ما نیست. بزرگ کردن موضوع سلبریتی ها در واقع پوششی برای دانش اندک و ناتوانی های جماعتی است که بر اوضاع سیاسی جامعه مسلط هستند.

مدیر مسئول انتشارات تجلی مهر با اشاره به سوءاستفاده های مکرری که افکار عمومی جامعه را تحت تاثیر قرار داده و آزرده کرده است، اظهار داشت: یکی دیگر از دلایل رویگردانی مردم ما از کتابخوانی حضور قشری از جماعت  به اصطلاح سیاسی در جامعه است که با رانت و ایجاد  فرصت های خاص برای خود و خانواده هایشان امکان بهره مندی سایر اعضای جامعه را به نابودی کشانده اند.در واقع جامعه ما با مشاهده چنین اشخاصی انگیزه خود را برای تلاش افزون تر و کسب آگاهی بیشتر از دست داده است برای مثال موضوع سهمیه های خاص فرزندان این اشخاص حتی خودشان در مقاطع بالاتر همواره در جامعه ما بحث برانگیز بوده است از این رو به این امید که با مطالعه می توان به مدارج بالاتر و فرصت های درخشان تری رسید در جامعه ما کمرنگ شده است.

سیاست زدگی مانع دیگری بر سر راه کتابخوانی مردم 

شرفشاهی از آفت دیگری که در زمینه  کاهش سرانه مطالعه در کشور شایان ذکر است، گفت: سیاست زدگی در کاهش سرانه مطالعه بین مردم تاثیر گذاشته است. سیاست زدگی موجب شد گروه قابل ملاحظه ای از افراد جامعه ما به جای اینکه وقتشان را صرف مطالعه ژرف و گسترده کنند به موضوعات دم دستی سیاسی و بازی هایی که در این عرصه جریان دارد معطوف می کند.در حال حاضر شوربختانه حکایت همان حکایت طنز عبیدزاکانی است که به فرزندش هشدار داد که دست از شیطنت بردارد وگرنه او را به مدرسه می فرستند تا علم بیاموزد و محنت و سختی ببیند.

تنها بازار مافیای تهیه و توزیع کمک درسی گرم است 

او از اینکه در حال حاضر خانواده ها نیز دیگر چندان قائل به این نکته نیستند که فرزندانشان با مطالعه و کتابخوانی می توانند آینده بهتری داشته باشند، گفت: خانواد ه ها به این نکته قائل هستند که فرزندانشان باید تا حدودی از تحصیلات عمومی و دانشگاهی برخوردار باشند اما در شرایط فعلی بسیاری از این خانواده ها که چندین فرزند با تحصیلات عالی دانشگاهی اما بیکار دارند به این موضوع هم بی اعتماد شدند.در حال حاضر می توان گفت در بازار کساد کتاب ایران تنها بازار مافیای چاپ و توزیع کتاب های کمک درسی گرم است.

مدیر مسئول انتشارات تجلی مهر با اشاره به مشخص بودن علت گرمی بازار کتاب های کمک درسی و دانشگاهی ادامه داد: به خاطر دارم در سال های قبل معلم ما به شدت ما را از تهیه کتاب های کمک درسی برحذر و عقیده داشتند دانش آموز باید با مطالعه کتاب مطالب درج شده در آن را بیاموزد اما امروزه بین مراکز آموزشی ما و مافیای تهیه و توزیع کتاب های کمک درسی همدستی و هماهنگی تاسف آوری دیده می شود.

این ها همه دلایلی است که باعث شد کتابخوان نباشیم و میزان سرانه مطالعه در کشور ما روند رو به کاهش داشته باشد. یادمان نرود افرادی در جامعه ما هستند که به مطالعه علاقه دارند و اگر نتوانند کتاب بخرند کتاب را از کتابخانه ها برای مطالعه امانت می گیرند. کتاب را به کتابخانه برمی گردانند سراغ کتاب دیگری می روند و روز به روز بر دانسته هایشان می افزایند.

ترسناک‌ترین بیماری‌هایی که حتی نمی‌خواهید در خواب ببینید

بیماری‌ها همیشه در زندگی انسان‌ها وجود دارند، اما موارد نادری هم در کمین انسانهاست که از ترسناک‌ترین بیماری هاست.

----------------------------------------------------------------------------------

استاد محمد سلمانی: «بی‌حرمتی به ساحت خوبان قشنگ نیست/ باور کنید پاسخ آیینه سنگ نیست»

---------------------------------

آدم را باید از کارهایش شناخت نه از سخنانش-----رمان مردی به نام اوه

-----------------------------------------------------------

انسانیت دین خاصی است و در دنیا پیروان کمی دارد. گاندی

 -------------------------------------------

سعدی بر او درود

آن شنیدستی که در اقصای غور

بار سالاری بیفتاد از ستور

گفت چشم تنگ دنیا دوست را

یاقناعت پر کند یا خاک گور

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

یادتان باشد روزی باید به کارهایی  که انجام داده ایم جواب دهیم!؟

---------------------------------------------------------------------------

حل نمونه سوال کلیه دروس ریاضی متوسطه اول و دوم------ریاضی عمومی 1و2 -معادلات دیفرانسیل-ریاضی مهندسی کلیه رشته های دانشگاهی----ترچمه مقاله و متون و کتب  ریاضی+تایپ با  فارسی تک----عضویت در گروه درسی ریاضی پیام رسان ها

 

جهت ارتباط

 

 [e-mail]

 

[e-mail]

-------------------------------------------------

با تفنگ شاید بتوان دنیا گرفت اما قلبها را هرگز

ولی با کتاب می توان دنیا و قلبها را فتح  کرد.

---

---

علائم بسیاری از بیماری‌ها می‌تواند تغییرات ظاهری ترسناکی در فرد ایجاد کند اما برخی از بیماری‌ها با ایجاد علائم و تغییرات مضاعف در اندام‌ها، آنها را در لیست وحشتناکترین بیماریها قرار می‌دهد.

درد عصب سه قلو

این اختلال خاص روی اعصاب جمجمه تاثیر می‌گذارد. این اختلال که به "بیماری خودکشی" معروف است دونوع دارد. نوع اول حاد است. در این نوع درد در صورت پخش شده و دو دقیقه طول می‌کشد. نوع دوم نسبت به نوع اول درد کمتری دارد، اما همچنان یکی از سخت‌ترین اختلالاتی است که فرد می‌تواند داشته باشد. این درد ثابت بوده احساس سوزشی دردناک یا حسی شبیه به برق گرفتگی دارد. مسکن‌ها نیز روی بهبود این درد تاثیر ندارند.

بیماری تب خونریزی دهنده ماربورگ

این بیماری نادر بوسیله ویروس ابولا ایجاد می‌شود. کمتر از ۱۰۰۰ مورد و بیشتر در آفریقای مرکزی گزارش شده است. نشانه‌های اولیه این بیماری بسیار شبیه به بیماری مالاریاست. پس تشخیص درست این بیماری مشکل است.

اگر عفونت شدید باشد باعث خونریزی دهان، روده و مشکلات عصبی می‌شود. به علت عدم شناخت کافی درباره این بیماری هنوز درمان مناسبی برای آن وجود ندارد، اما پیوند پلاسما و پروتئین‌های خون می‌تواند موثر باشد.

نومایا

این بیماری بیشتردر کودکان زیر ۶ سال دیده شده و به بافت صورت آسیب می‌زند. این بیماری به سرعت رشد کرده؛ خوردن و حرف زدن را مختل می‌کند. انتی بیوتیک‌ها می‌توانند ان‌ها را در مراحل اولیه نگه دارند، اما این دارو‌ها عموما نایاب و گران هستند.

کپسولیت چسبنده شانه

در این بیمار شانه به شدت دردناک و سفت می‌شود و بیماران نمی‌توانند هیچ کاری با بازوهایشان انجام بدهند. به علاوه خواب آن‌ها به علت مشکلات بسیاری از جمله افسردگی و تشویش دچار مشکل می‌شود.

هنوز علت شناخته شده‌ای برای این بیماری وجود ندارد، اما دیابت، جراحی‌ها یا آسیب‌ها مختلف می‌توانند عاملی خطرناک برای این بیماری باشند. حتی با وجود دارودرمانی منظم و توانبخشی فیزیکی یک سال زمان می‌برد تا این بیماران بهبود یابند. اگرچه بیمارانی وجود دارند که این بیماری همیشه با آنهاست.

سندروم درد ناحیه‌ای پیچیده (CRPS)

این بیماری یک بیماری مادام العمر است. از علائم آن درد همراه باسوزش، تغییر استخوان و پوست و حساسیت بالا به لمس است. این یکی از دردناکترین بیماری‌های دنیاست. به علت اینکه حدس‌های زیادی درباره ریشه این بیماری وجود دارد هنوز درمان قطعی برای آن کشف نشده است.

آلرژی به آب

این بیماری به نام آکواژنیک آورتیکاریا شناخته می‌شود. اگرچه این بیماری واقعا آلرژی نیست؛ زیرا هیچ هیستامینی از بدن آزاد نمی‌شود. در این اختلال فرد هنگام تماس با آب دچار زخم یا درد می‌شود. اختلال آلرژی آب بسیار نادر است و تا کنون فقط ۱۰۰ مورد گزارش شده است.

اسهال برینرد

این مشکل ابتدا از برینرد مینه سوتا شروع شد. دلیل دقیق انقباض برای دانشمندان مشخص نیست، اما علت آن می‌تواند آب آلوده یا شیر خام باشد. مبتلایان هر روز ۲۰-۱۰ مرتبه اسهال شدید و آبکی را تجربه می‌کنند.

این بیماری می‌تواند ماه‌ها یا سال‌ها طول بکشد. چون منشا دقیق بیماری مشخص نیست هیچ راهی برای درمان وجود ندارد.

---

  کم خونی سلولی (SCA)

این بیماری اختلال خونی ارثی است که در آن سلول‌های خونی شکل غیر عادی دارند. به علاوه سلول‌های خونی کافی برای حمل اکسیژن وجود ندارد. افراد مبتلا به SCA سلول‌های خونی معیوب را تا ۱۲ برابر سریعتر از افراد بدون اختلال از دست می‌دهند.

جهش در یکی از ژن‌های مسئول هموگلوبین عامل اصلی این اختلال است و به نظر می‌رسد بیشتر در بین کسانی که اجداد آن‌ها در مناطق مالاریا خیز زندگی می‌کردند، دیده می‌شود.

نشانه‌ها از فردی به فرد دیگر متفاوت است، اما فرسودگی و دردمزمن بسیار شایع بوده و هیچوقت از  بین نمی‌روند. در حالی که پیوند سلول‌های بنیادی خون و مغز در مواردی پیشنهاد شده است، هنوز درمانی وجود ندارد.

آدیپوز دولوروزا

این بیماری خاص مربوط به چربی است. مبتلایان تومور‌هایی به نا لیپوم در بدن خود دارند. تقریبا تمام کسانی که به این بیماری مبتلا می‌شوند زنان چاق بین ۵۰-۳۵ سال هستند. به نظر می‌رسد بیماری آدیپوز دولوروزا ارثی باشد. بعضی دانشمندان فرض می‌کنند که این بیماری خود ایمنی است. درمان‌های موجود روی کاهش وزن یا لیپوساکشن تمرکز می‌کنند.

سندروم کاهش حجم هوای تنفسی مرکزی

مبتلایان به این بیماری از نقص سیستم ایمنی خودکار، که باعث تنفس منظم است، رنج می‌برند. مبتلایان باید خودشان حواسشان به نفس کشیدن باشد. وقتی آن‌ها خوابند اکثرا به دستگاه اکسیژن وصل هستند.

اگر بتوانند تا سن بلوغ زنده بمانند، ماسک‌های خوابی که برای درمان آپنه استفاده می‌شوند، می‌توانند برای ادامه زندگی عادی به آن‌ها کمک کنند. به عقیده محققان عامل اصلی این بیماری ژنتیک است، اگرچه در بزرگسالان نیز پس از جراحی‌های سنگین، این سندروم می‌تواند ایجاد شود.